Network
Baca Juga: Jesselyn Masuk Grand Final MasterChef Indonesia S8, Siapakah yang akan Menjadi Lawannya?
Tantangan kedua ini diberikan waktu 60 menit untuk memasak main course. Nadya berencana membuat burung dara bakar, bumbu merah, dan sambal lado mudo.
Sementara Jesselyn berencana membuat burung dara bakar dengan kecap manis. Lord Adi sendiri akan membuat burung dara goreng berempah beserta telur yang berisi nasi goreng.
Chef Renatta berkeliling dan mengingatkan peserta untuk tidak perlu memusingkan kondimen yang terlalu banyak.
Jesselyn akhirnya membuat burung dara goreng dengan mash potato disertai bumbu merah. Sedangkan Lord Adi akan membuat burung dara rempah dan membungkus nasi goreng dengan telur.
Penjurian pun tiba, saatnya masakan Lord Adi, Jesselyn, dan Nadya dinilai ketiga juri. Lord Adi maju pertama untuk dinilai hidangannya.
Saat tantangan pertama, food plating milik Lord Adi terlihat seperti taman buka hingga Chef Renatta menyanyi saat menilai.
Juri mengatakan hidangan burung dara milik Lord Adi kurang maksimal mengolahnya. Namun rempahnya enak.
“Flavour good, tapi konsep modern Indonesia masih kurang,” kata Chef Renatta.
Giliran Jesselyn yang dinilai. Jesselyn menyajikan deep fry burung dara dengan mash potato disertai bumbu merah.
