Mereka ditantang untuk mengolah kambing menjadi hidangan lezat hanya dalam waktu 60 menit saja.
Chef Juna mengingatkan kepada para peserta untuk tidak serakah dan menggunakan bagian daging kambing secara asal-asalan karena bisa mengacaukan strategi untuk memenangkan challenge tersebut.
Intinya, para finalis dituntut untuk menyajikan masakan yang enak dengan cara sekreatif mungkin dan menjadikan kambing sebagai bahan utamanya.***