Media Magelang - Salah Satu hidangan khas Lbaran adalah ketupat, opor ayam dan sambal goreng.
Sambal goreng bisa menjadi hidangan pelengkap yang pasti akan ditunggu untuk tersaji di meja makan.
Inilah resep sambal goreng yang bisa Anda coba hari ini untuk disajikan pada momen lebaran esok hari.
Bahan sambal goreng :
1. Kentang potong dadu, cuci dengan air garam lalu goreng sejenak dan tiriskan.
2. Hati sapi, kukus hingga matang lalu potong dadu.
3. Petai kupas dan bersihkan.
4. Serai, geprek dan ikat dengan rapi.