MEDIA MAGELANG - Bagi Anda yang mau membuat kulit dimsum maupun siomay bisa perhatikan resepnya yang sudah dibagikan oleh Chef Devina Hermawan.
Anda hanya memerlukan dua bahan Utama saja yang sangat mudah. Kulit dimsum dan siomay Anda akan sangat lentur dan tidak mudah sobek.
Apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya bisa perhatikan di Bawah ini. Pastikan buat sendiri dan lihat hasilnya yang sangat mudah.
Resep Kulit Dimsum & Siomay (16-20 pcs)
Kulit siomay:
135 gr tepung terigu protein sedang
70 gr air hangat
¾ sdt garam
Kulit dimsum:
120 gr tepung terigu serbaguna
65 gr air hangat
½ sdt garam
15-20 tetes pewarna kuning tua
Lainnya:
Maizena / tapioka
Langkah:
1. Untuk kulit siomay, larutkan garam dengan air kemudian tuang kedalam terigu dan aduk-aduk menggunakan sumpit