Network
MEDIA MAGELANG - Ini dia jajanan yang menjadi favorit banyak orang dari anak-anak maupun orang dewasa. Kue Klepon mudah dijumpai dan menjadi jajanan yang sangat enak.
Cara membuat Klepon pun sangat mudah dan pastinya akan langsung diserbu oleh anak-anak dan saudara Anda.
Klepon juga bisa Anda jadikan ide jualan modal ringan di sekitar tinggal Anda. Bagaimana mau buat? Berikut resepnya yang sudah dibagikan Chef Devina Hermawan di kanal YouTubenya.
Resep Klepon (45 pcs)
Bahan adonan:
200 gr tepung beras ketan
50 gr tepung beras
250 ml air
30 gr gula pasir
⅛ sdt perisa pandan
1 tetes pewarna kuning, opsional
1 tetes pewarna merah, opsional
Bahan isian:
150 gr gula merah
Bahan lainnya:
250 gr kelapa parut
½ sdt garam
2 lembar daun pandan
Langkah:
1. Di dalam mangkuk campurkan kelapa parut dengan garam, aduk rata. Pindahkan ke dalam loyang tahan panas lalu masukkan daun pandan di atasnya. Kukus selama 15-20 menit. Angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk
