Network
MEDIA MAGELANG - Anak-anak dijamin langsung suka dengan makanan yang satu ini. Ya Anda bisa buat bistik ayam krispi yang mudah dibuat.
Cara membuat bistik ayam krispi ini sangat mudah dan anak-anak pasti langsung suka. Anda pastinya tidak akan cukup membuat satu kali saja.
Buruan coba buat bistik ayam ini yang bahan-bahannya sangat murah dan anti gagal. Seperti apa Langkah buatnya berikut caranya sudah dibagikan Chef Devina Hermawan di YouTubenya.
Resep Bistik Ayam Krispi (untuk 2 porsi)
Bahan marinasi:
2 pcs paha ayam fillet tanpa kulit
1 siung bawang putih halus
1 sdt air jahe
½ sdm Lee Kum Kee Kecap Asin
1 sdm maizena
1 sdt gula pasir
⅛ sdt merica
½ sdt kaldu bubuk
Bahan pelapis kering:
10 sdm tepung terigu protein sedang
10 sdm maizena
2 sdt baking powder, opsional
1 sdm kaldu bubuk
½ sdt merica
Bahan pelapis basah:
6 sdm pelapis kering
1 butir telur
3-4 sdm air
Bahan saus:
2 sdm mentega
½ buah bawang bombai, cincang
2 siung bawang putih, cincang
½ sdt Lee Kum Kee Minyak Wijen
2 sdm Lee Kum Kee Saus Tiram
2 sdm saus tomat
3 sdm kecap inggris
½ sdt gula
½ sdt kaldu ayam
350 ml air
1 sdt maizena
Pelengkap:
Kentang, rebus
Buncis, rebus, potong
Wortel, rebus, potong
