Resep Mie Gacoan Ala Chef Devina Hermawan, Pastinya Pedas, Gurih, Manis Tak Kalah Sama Aslinya

MEDIA MAGELANG - Ini dia resep membuat mie pedas ala Gacoan yang bisa dibuat sendiri tanpa harus antri beli.

Anda yang malas antri membeli mie Gacoan bisa coba buat sendiri yang sangat mudah. Anda tidak perlu lama-lama menunggu langsung buat saja.

Bahan dan cara buat mie pedas Gacoan sudah dirangkum dari YouTube Chef Devina Hermawan.

Resep Mie Setan (untuk 2 porsi)

Bahan:
300 gr mie basah ukuran kecil
Daun bawang cung, iris
Kulit pangsit goreng

Bahan ayam:
250 gr dada ayam filet
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
1 sdm minyak

Bahan minyak bawang:
15-20 siung bawang merah, iris
200 ml minyak

Bahan sambal:
150 gr cabai rawit merah
½ sdt garam
½ sdt penyedap
50 ml air
Minyak untuk menumis

Penyajian per porsi (asin):
150 gr mie
2 sdt kecap asin
1 sdt kecap ikan
⅛ sdt penyedap
⅛ sdt merica
2 sdm minyak bawang
Sambal sesuai selera