Hidangan Ramadhan 2021: Ini Resep Mie Gacoan Pakai Mi Instan, Menu Nikmat Berbuka Puasa

Media Magelang – Berikut resep membuat Mie Gacoan, menu makanan yang pas dinikmati untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan.

Makanan Mie Gacoan bisa menjadi menu nikmat yang dihidangkan untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan.

Mie setan atau yang biasa dikenal sebagai Mie Gacoan akhir-akhir ini menjadi menu makanan banyak digemari lantaran cita rasanya dan sensasi pedasnya.

Baca Juga: 3 Resep Menu Sahur Puasa Ramadhan 2021, Enak dan Murah Cocok untuk Anak Kos!

Mie Gacoan ternyata bisa dibuat sendiri di rumah dan hanya dengan bahan mie instan dengan tambahan bumbu-bumbunya.

Makanan Mie Gacoan juga begitu pas untuk dihidangkan saat berbuka puasa Ramadhan bersama keluarga di rumah.

Bagi yang ingin coba membuatnya, berikut resep mudah memasak Mie Gacoan yang pas dinikmati untuk berbuka puasa Ramadhan.

Baca Juga: Dijamin, Puasa Ramadhan Tanpa Lemas. Coba Resep Sahur Tumis Kentang Ayam Cincang

Resep Mie Gacoan

Dilansir Media Magelang dari kanal YouTube Devina Hermawan, inilah resep membuat menu makanan Mie Setan atau Mie Gacoan.

Bahan:

• 3 bungkus mie instan goreng
• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang
• 3 bungkus bawang goreng mie instan

Baca Juga: Cocok untuk Berbuka Puasa Ramadhan, Ini Resep Rolade Tahu

Bahan Minyak Pedas:

• 10 buah cabai rawit, cincang
• 2 batang daun bawang, cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 3 lembar daun jeruk, buang batang dan iris (opsional)
• 2 sdm cabai bubuk
• 2 sdt saus tiram
• 3 bungkus bumbu mie instan / kaldu ayam bubuk
• 3 sdm minyak goreng
• 1 sdt minyak wijen (opsional)
• 2 bungkus minyak bawang mie instan
• 3 bungkus saus sambal mie instan

Cara Membuat Mie Gacoan:

1. Rebus mie dengan air mendidih hingga setengah matang lalu masukkan telur sambil diaduk-aduk
2. Masak hingga matang lalu saring
3. Masukkan cabai rawit, bawang putih, daun bawang, dan daun jeruk (opsional) ke dalam mangkuk
4. Siram dengan minyak panas
5. Masukkan saus sambal, bumbu mie instan, sambal mie instan, minyak bawang mie instan, minyak wijen, cabai bubuk, dan saus tiram lalu aduk rata
6. Masukkan mie dan telur yang sudah direbus kemudian aduk hingga benar-benar tercampur rata
7. Sajikan Mie Gacoan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.
8. Selesai

Itulah resep menu masakan Mie Gacoan ala chef Devina Hermawan untuk dua porsi, yang pas dinikmati sebagai hidangan berbuka puasa Ramadhan.***