Network
Media Magelang – Tumis pakcoy ayam cincang dapat menjadi sajian lebaran yang praktis, anti ribet, tapi penuh dengan gizi.
Memasak ayam tidak harus selalu digoreng untuk memunculkan kelezatannya, tapi bisa juga dikreasikan bersama pakcoy, sayur hijau yang bergizi tinggi.
Tumis pakcoy ayam cincang sangat pas disantap dengan nasi putih hangat dan untuk sajian lebaran yang praktis, tidak menghabiskan waktu, dan bisa disajikan untuk keluarga besar.
Baca Juga: Kode Redeem ML 11 Mei 2021, Terbaru dan Masih Aktif Segera Klaim!
Berikut ini bahan-bahan untuk membuat tumis pakcoy ayam cincang:
- 450 gram pakcoy, buang tongkolnya
- 75 gram daging ayam giling
- ¼ buah bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 ¾ sendok teh Royco Rasa Ayam
- ¼ sendok teh merica putih bubuk
- ½ sendok teh kecap asin
- ½ sendok teh gula
- 120 mililiter air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Ustaz Tengku Zulkarnain Meninggal Dunia,UAS: Tak ada Takut dalam Dirimu Takutmu Hanya untuk Allah
Cara memasak:
- Langkah 1, panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Langkah 2, masukkan daging ayam, masak hingga ayam matang dan airnya menguap. Tambahkan cabai rawit, aduk rata.
- Langkah 3, masukkan pakcoy dan sisa bahan, kemudian masak hingga matang, dan angkat.
- Langkah 4, sajikan bersama nasi putih hangat.
Baca Juga: Kabupaten Magelang Tutup Semua Destinasi Wisata Selama Libur Lebaran, Begini Respon Ganjar Pranowo
Informasi nilai gizi:
