Hati-hati! 6 Makanan Ini Bisa Sebabkan Peradangan

Media Magelang – Makanan merupakan kebutuhan sehari-hari manusia. Namun, perlu hati-hati bahwa ada banyak makanan saat ini yang berefek buruk bagi kesehatan hingga bisa mengakibatkan peradangan.

Bila mengonsumsi makanan tertentu berlebihan, peradangan kronis dapat terjadi. Hal ini memicu peningkatan risiko penyakit seperti diabetes, penyakit jantung, dan obesitas.

Dengan begitu, makanan yang dikonsumsi setiap hari ternyata dapat mempengaruhi terjadinya peradangan di dalam tubuh.

Baca Juga: SPOILER Buku Harian Seorang Istri 9 Februari 2021: Nana Tidak Selingkuh, Alya Ketahuan Bohong!

Berikut ini beberapa makanan yang diketahui bisa mengakibatkan peradangan bagi tubuh.

1. Gula

Kandungan fruktosa tinggi pada gula dapat membahayakan bagi kesehatan dengan memicu penyakit. Asupan fruktosa tinggi juga dapat meningkatkan inflamasi atau peradangan.

Selain itu, berlebihan mengonsumsi fruktosa dapat berkaitan dengan obesitas, resistensi insulin, diabetes, penyakit hati berlemak, kanker, dan penyakit ginjal kronis.

Baca Juga: Ketum Seknas Jokowi Jateng Mengkritik Pedas Perkara Nama Ganjar di Soal Buku Agama

2. Lemak trans buatan

Lemak jenis ini termasuk lemak paling tidak sehat yang biasanya ditambahkan pada makanan olahan untuk memperpanjang umur simpan.

Berbeda dengan lemak trans alami yang ditemukan dalam produk susu dan daging, lemak trans buatan telah terbukti mengakibatkan peradangan dan meningkatkan risiko penyakit, khususnya penyakit jantung.

Baca Juga: Pemprov Jawa Tengah Targetkan 870.372 Pedagang Pasar Divaksin Covid-19 Februari 2021

Lemak trans umumnya ada pada margarin, fast food, roti, donat, keripik kentang, pizza, dan lain sebagainya.

3. Minyak nabati dan biji-bijian

Minyak nabati dan biji-bijian digunakan sebagai minyak goreng dan merupakan bahan utama dalam banyak makanan olahan.

Beberapa penelitian menemukan bahwa minyak nabati yang dikonsumsi berlebihan bisa menyebabkan peradangan. Hal ini lantaran Kandungan asam lemak omega-6 yang sangat tinggi pada minyak nabati tertentu.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini, 9 Februari 2021: Cancer, Leo, dan Virgo Akan Temukan Keberuntungannya

4. Karbohidrat olahan

Karbohidrat memang dibutuhkan tubuh, tapi mengonsumsi karbohidrat olahan dapat menyebabkan peradangan.

Kadar indeks glikemik (GI) pada karbohidrat olahan jauh lebih tinggi, yang dapat meningkatkan gula darah dengan cepat.

Karbohidrat olahan terdapat pada makanan seperti permen, roti, kue, kue kering, soda, dan gula tambahan.

Baca Juga: Distribusi BST Kemensos, PT Pos Indonesia Siapkan Pos Biro Mobile

5. Alkohol yang berlebihan

Mengonsumsi alkohol dalam jumlah tinggi dapat menyebabkan masalah serius bagi kesehatan.

Saat minum alkohol berlebihan, racun bakteri yang keluar dari usus besar dapat masuk dalam tubuh. Kondisi ini dapat menyebabkan peradangan yang meluas hingga menyebabkan kerusakan organ.

6. Daging olahan

Mengonsumsi berbagai produk makanan daging olahan seperti sosis, kornet, dendeng bisa berpengaruh buruk bagi kesehatan, termasuk mengakibatkan peradangan.

Baca Juga: Daftar Kartu Prakerja 2021 dan Ikuti Pelatihan Berikut untuk Dapat Insentif Bulanan Rp600 Ribu

Kandungan produk akhir glikasi pada daging olahan lebih tinggi dibandingkan daging umumnya, yang diketahui dapat menyebabkan peradangan. Produk akhir glikasi dibentuk dengan memasak daging pada suhu tinggi.

Daging olahan juga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, serta kanker lambung dan usus besar.

Itulah daftar makanan yang bisa menyebabkan peradangan. Untuk tetap menjaga kesehatan, sebaiknya kurangi konsumsi makanan pemicu peradangan. Sebaliknya, perbanyak konsumsi makanan anti-inflamasi seperti kunyit, tomat, atau teh hijau.***