Network
-Terakhir, masukkan bayam dan aduk hingga matang. Bayam tergolong sayur yang cepat matang jadi jangan terlalu lama memasaknya.
Tumis tauge dan tahu
Tumisan sayur memang penolong di saat lapar namun bahan agak terbatas.
Tumis tauge tahu ini biasanya ditemukan di warung-warung. Anda bisa membuatnya sendiri dengan cara yang lebih sehat.
Bahan:
- Tauge, pilih yang bagus, cuci bersih
- Tahu putih atau kuning, rebus sebentar, potong-potong dan goreng dengan sedikit minyak
Bumbu:
- Bawang merah dan bawang putih (iris halus atau parut)
- Garam
- Kaldu jamur
- Kecap asin(opsional)
- Saus tiram(opsional)
Cara membuat:
-Tumis bawang dengan sedikit minyak,masukkan tauge dan tahu
-Tambahkan air sedikit.Masak hingga tauge agak lunak
-Beri garam,gula,kaldu dan kecap asin jika suka.Koreksi rasa.
