Network
- Kocok putih telur, SP, dan gula pasir selama 10 menit dengan kecepatan tinggi menggunakan mixer
- Masukkan susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu lalu aduk hingga merata
- Tambahkan margarin/mentega yang sudah dicairkan, aduk lagi hingga tercampur rata
- Siapkan tiga wadah dan bagi adonan menjadi 3, lalu beri warna pasta cokelat dan pandan di 2 adonan
- Jika tidak punya oven, siapkan teflon untuk memanggang kue dan olesi seluruh permukaannya dengan margarin tipis-tipis
- Masukkan adonan bolu bergantian, tiap masing-masing warna sebanyak 2 sendok sayur sampai adonan habis.
- Setelah selesai, hentak-hentakan ringan agar tidak ada udara yang terperangkap di dalam bolu
- Panggang dengan api kecil, jika pakai teflon gunakan 1 tatakan supaya bolu tidak cepat gosong
- Panggang selama 25-30 menit atau lebih tergantung jenis teflon dan besar api kompor
- Jika sudah waktunya, tusuk dengan lidi untuk mengecek tingkat kematangan
