Network
Media Magelang - Ayudia Bing Slamet beserta keluarganya dikenal menjalani pola hidup sehat. Tidak terkecuali mengenai cemilan seperti brownies.
Resep brownies kaya protein dibagikan Ayudia lewat Instagram Story @ayudiac.
Brownies yang resepnya direkomendasikan oleh Ayudia, pastinya sehat untuk tubuh dan tentunya cocok bagi pejuang diet. Jadi tidak perlu lagi bingung cara membuat camilan yang sehat.
Berikut Mediamagelang-pikiran-rakyat.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain:
- 50 gram almond
- 75 gram steamed sweet potato
- 50 gram dates
- 1 sendok makan almond butter
- 20 gram low cal chocolate bar
- 1 sendok makan cocoa powder
- 1/2 sendok makan palm sugar
- ghe/melted butter (opsional)
Baca Juga: Resep Ayam Taliwang, Masakan yang Jadi Tantangan di Grand Final MasterChef Indonesia Season 8
Cara memasak brownies sebagai berikut:
- Almond, steamed sweet potato, dates dihaluskan menggunakan blender.
- Setelah ketiga bahas di atas telah halus, tambahkan satu sendok makan almond butter ke dalam blender.
- Masukkan juga low cak chocolate bar ke blender
- Tambahkan satu sendok makan cocoa powder
- Tambahkan juga 1/2 sendok makan palm sugar
- Masukkan ghe/melted butter jika berminat
- Blender semua bahan sampai halus dan rata.
Setelah di blender, hasilnya akan terlihat seperti gumpalan adonan roti dan teksturnya padat.
Kemudian pindahkan adonan ke wadah yang bersih sesuai selera, bentuk brownies nantinya akan mengikuti cetakannya.
Usahakan saat menaruh adonan ke wadah, ratakan sampai penuh sambil di tekan-tekan.
Sebagai pemanisnya, tambahkan almond yang dihancurkan untuk dijadikan hiasan.
Bungkus wadah yang sudah terisi brownies tadi menggunakan alumunium foil, lalu dinginkan ke dalam kulkas.
Rasanya nikmat dengan tekstur padat dan lembut ketika dimakan.
Demikian resep brownies sehat ala Ayudia Bing Slamet yang cocok dijadikan teman camilan diet.***
