Media Magelang - Sebentar lagi Idul Adha 2022, biasanya pada saat itu akan menerima banyak daging kurbang.
Salah satu daging kurban yang paling sering diterima yaitu kambing.
Tapi seringnya kita bingung bagaimana cara buat daging kambing empuk tanpa bau prengis.
Mengolah daging kambing kurban agar empuk dan tanpa bau prengus memang ada tips tersendiri.
Baca Juga: Ada Fenomena Planet Sejajar pada 24 Juni 2022 Besok, Apakah Berbahaya? Ini Dampaknya bagi Bumi
Jika Anda mendapatkan daging hewan kurban seperti sapi dan kambing saat Hari Raya Idul Adha, jangan galau dulu.
Banyak orang yang tahu tips ini dan memudahkan mereka mengolah daging hewan kurban sapi atau kambing menjadi beraneka ragam masakan.
Jika mendapatkan daging kambing saat Idul Adha, kita kerap bingung mengolahnya lantaran teksturnya yang keras dan aromanya yang menyengat, sekarng tidak perlu bingung lagi.
Perlu penanganan khusus untuk mengolah daging kambing kurban agar tidak bau prengus, alot, dan bisa dimasak dengan empuk.