Baca Juga: Tips Tingkatkan Daya Tahan Tubuh di Pergantian Musim
1. Mencegah penyakit dan rasa lelah.
Mengonsumsi sayuran mentah dapat membuat tubuh menjadi lebih segar.
2. Mencegah kanker.
Menurut dr. James Hwang tidak ada makanan yang lebih baik daripada makanan mentah untuk mencegah kanker. Bahkan pasein kanker pun diterapi dengan makanan mentah.
3. Sebagai pengobatan penyakit diabetes, alergi, asma, tekanan darah tinggi dan kolestrol.
4. Baik untuk menu diet.
5. Baik untuk kesehatan kulit.
6. Membantu untuk pertumbuhan
7. Cocok dikonsumsi untuk lansia.