Network
Media Magelang- Berikut ini resep abon ayam yang biasanya disukai oleh anak kos
Bagi anak kos, makanan seperti abon ayam sangat digemari karena bisa untuk dihemat selama seminggu.
Rasanya yang nikmat karena terbuat dari daging ayam asli, tentu bisa jadi pertimbangan nih bagi anak kos untuk membuatnya sendiri di rumah.
Baca Juga: Abon Ayam: Bahan dan Langkah-Langkah Cara Masak
Terlebih kelebihan dari abon ayam, bisa untuk dihemat kurang lebih selama seminggu.
Abon ayam juga tidak hanya cocok dinikmati dengan nasi hangat, tatapi cocok juga untuk taburan roti.
Baca Juga: Ini Tren Riasan atau Make Up Sejak 2015 hingga 2020, Apakah Kamu Mengikutinya?
Berikut ini resep abon ayam nikmat dan gurih:
Bahan Bahan :
600 gram Ayam tanpa kulit
2 sendok makan gula pasir
2½ sendok teh kunyit bubuk
1½ sendok teh penyedap
¼ sendok teh garam
1 sendok teh lada bubuk
1 sdt bubuk cabai
1½ sendok teh bawang putih bubuk
Baca Juga: Beginilah Wajah Baru Tugu Pal Putih Yogyakarta, Cocok dan Nyaman untuk Pedestrian
Baca Juga: Selamat! Hannah Al Rashid dan Nino Fernandez Pamer Cincin, Mereka Telah Menikah?
Cara membuat :
Rebus ayam dalam air mendidih selama 25 menit, pastikan ayam terendam sempurna.
Setelah direbus angkat ayam dan dinginkan.
Suwir suwir ayam rebus tadi menggunakan tangan dengan mengikuti arah dagingnya.
Baca Juga: Cegah Infeksi Covid-19 Saat Natal dan Tahun Baru Kapolri Terbitkan Maklumat Kepatuhan Prokes
Setelah disuwir, tumbuk ayam menggunakan cobek ataupun lesung sampai terlihat pipih dan padat.
Kemudian goreng ayam tanpa minyak pada api kecil lalu tambahkan serbuk kunyit dan bubuk cabai.
Goreng lagi sampai kering lalu diangkat dan ditumbuk lagi sampai pipih.
Masukan ke dalam wajan lagi dan tambahkan bawang butih bubuk, penyedap rasa, garam, lada bubuk dan gula pasir.
Baca Juga: Wedang Uwuh: Bahan dan Manfaatnya untuk Kesehatan, Bisa Cegah Virus Corona?
Goreng sampai kering dan tumbuk kembali, ulang terus sebanyak 5-6 kali.
Sajikan dengan nasi hangat ataupun roti.
Namun, jika anda tidak ingin repot repot memasak anda juga bisa membeli Abon Ayam secara online di Legit Jogja.
Anda bisa memesan abon ayam melalui link ini KLIK DI SINI.***
