Berbeda dengan lemak trans alami yang ditemukan dalam produk susu dan daging, lemak trans buatan telah terbukti mengakibatkan peradangan dan meningkatkan risiko penyakit, khususnya penyakit jantung.
Baca Juga: Pemprov Jawa Tengah Targetkan 870.372 Pedagang Pasar Divaksin Covid-19 Februari 2021
Lemak trans umumnya ada pada margarin, fast food, roti, donat, keripik kentang, pizza, dan lain sebagainya.
- Minyak nabati dan biji-bijian
Minyak nabati dan biji-bijian digunakan sebagai minyak goreng dan merupakan bahan utama dalam banyak makanan olahan.
Beberapa penelitian menemukan bahwa minyak nabati yang dikonsumsi berlebihan bisa menyebabkan peradangan. Hal ini lantaran Kandungan asam lemak omega-6 yang sangat tinggi pada minyak nabati tertentu.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini, 9 Februari 2021: Cancer, Leo, dan Virgo Akan Temukan Keberuntungannya
- Karbohidrat olahan
Karbohidrat memang dibutuhkan tubuh, tapi mengonsumsi karbohidrat olahan dapat menyebabkan peradangan.
Kadar indeks glikemik (GI) pada karbohidrat olahan jauh lebih tinggi, yang dapat meningkatkan gula darah dengan cepat.
Karbohidrat olahan terdapat pada makanan seperti permen, roti, kue, kue kering, soda, dan gula tambahan.
Baca Juga: Distribusi BST Kemensos, PT Pos Indonesia Siapkan Pos Biro Mobile