Network
Cara pembuatan:
1. Bagi lobak serut menjadi 3 bagian, sisihkan 1 bagian berwarna putih. Warnai 2 bagian lainnya dengan pewarna merah dan hijau. Sisihkan.
2. Potong dadu 1 cm kulit pangsit, goreng dalam minyak banyak hingga kering dan renyah, angkat, tiriskan.
Baca Juga: Karyawan PHK Bisa Jualan Jamu, Sandiaga Uno: Omzet Naik 300 Persen
Cara pembuatan saus:
1. Campur semua bahan saus dalam mangkuk hingga rata.
Saran penyajian:
1. Susun lobak putih, merah, dan hijau dalam mangkuk besar secara melingkar. Tambahkan wortel dan timun serut. Bentuk irisan salmon seperti bunga mawar, lalu taruh di bagian tengah.
Baca Juga: Udapte MotoGP 2021: Marc Marquez Kembalikan Gajinya, Tapi Repsol Honda Menolak
2. Letakkan gari, kulit pangsit goreng dan kacang tanah di sekeliling salmon.
3. Siram salad dengan saus. Aduk salad dengan sumpit secara bersama-sama.
Nah, itu dia resep salad Yusheng yang bisa Anda sajikan saat perayaan tahun baru Imlek.***
