Network
4. Taruh ketupat dalam langseng panci yang dalam lalu tuang air mendidih hingga terendam
5. Masukkan daun pandan dan sejumput garam (opsional) lalu tutup panci
6. Rebus dengan api besar hingga matang, sekitar 4-5 jam (bila air berkurang tambahkan air mendidih).
7. Jika menggunakan presto, merebus ketupat hanya membutuhkan waktu 1 jam.
8. Angkat ketupat yang sudah matang dan celupkan ke dalam air dingin untuk membersihkan kulit ketupat
9. Tiriskan ketupat dengan cara digantung agar tidak cepat basi.
10. Siap disajikan bersama sayur ketupat dan lauk pendamping.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Ati dan Kentang Pendamping Ketupat Opor Ayam saat Lebaran
Demikian resep membuat ketupat yang pas dinikmati sebagai sajian saat Lebaran Idul Fitri tiba.***
