Bahan lainnya:
- 1 ekor ayam negeri, potong menjadi 12-14 bagian
- 2 batang serai, geprek
- 15 daun jeruk
- 1-2 buah tomat, iris
- 3 daun pandan, iris
- 1 lembar daun kunyit (opsional)
- 4-5 batang daun bawang, iris
- 250 gr daun kemangi
- 400 ml air