Network
Media Magelang - Dalam artikel ini terdapat resep teh serai jahe madu yang kaya akan manfaat dan cocok sebagai minuman di musim hujan.
Diketahui bahwa rempah serai dan jahe memiliki segudang khasiat untuk kesehatan, salah satunya untuk menghangatkan dan meningkatkan sistem kekebalan imun tubuh.
Minuman rempah disajikan dengan hangat akan memberikan efek rileks serta menenangkan bagi tubuh dan pikiran.
Baca Juga: Resep Mie Gacoan Ala Chef Devina Hermawan, Praktis dan Mudah Buat di Rumah Tanpa Harus Antri
Sejak tahun 4700 silam, jahe kerap diolah menjadi minuman tonik untuk mengobati berbagai penyakit ringan di negara India dan China.
Jahe mengandung banyak vitamin C dan magnesium yang manfaatnya baik untuk memperkuat imun dalam tubuh.
Begitu pun dengan serai atau dikenal sereh, sejak berabad-abad lalu telah digunakan sebagai obat tradisional di berbagai negara.
Kandungan nutrisi seperti Vitamin B, Magnesium, Kalium dan Zat Besi terdapat pada serai yang merupakan asupan gizi dibutuhkan oleh tubuh.
Selain memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan, rempah serai dan jahe biasanya digunakan sebagai bumbu dapur di rumah untuk menambahkan aroma dan kelezatan pada masakan.
Sedangkan madu merupakan cairan kental dihasilkan oleh lebah dan serangga lainnya dari nektar bunga yang kaya antioksidan.
Dengan meminum madu secara tepat akan membersihkan tubuh dari bakteri yang dapat melawan penyakit infeksi.
Memasuki musim hujan, pentingnya menjaga kesehatan tubuh dengan rajin mengonsumsi olahan rempah seperti minuman herbal untuk menjaga kekebalan sistem imun tubuh.
Pasalnya, saat ini sudah banyak resep minuman rempah yang praktis dan bisa dikreasikan di rumah.
Baca Juga: Patut Dicoba, Ini Resep Mudah Membuat Permen Dalgona Ala Squid Game
Berikut ini merupakan resep teh serai jahe madu yang cocok menjadi minuman rempah untuk musim hujan yang telah dirangkum oleh Media Magelang.
Bahan:
2 batang serai yang telah digeprek
2 buah ruas jahe yang telah dikupas dan digeprek
2 sendok makan madu
1 bungkus teh celup atau teh tubruk
2 lembar daun jeruk
1 liter air
Cara membuat:
1. Siapkan air 1 liter ke dalam wadah.
2. Masukkan bahan-bahan minuman rempah seperti serai, jahe dan daun jeruk lalu rebus air menggunakan kompor.
2. Tunggu beberapa saat hingga air mendidih dan tercium aroma harum.
3. Setelah mendidih masukkan teh celup atau teh tubruk.
4. Tunggu beberapa saat hingga warna air rebusan terlihat coklat seperti teh.
5. Matikan kompor, lalu sisihkan dan saring bahan-bahan yang sudah direbus dalam wadah.
6. Tuangkan air rebusan rempah ke dalam gelas dan masukkan 2 sendok makan madu.
7. Aduk-aduk minuman rempah hingga campuran madu merata.
8. Teh serai jahe madu siap diminum.
Nah, itulah resep teh serai jahe madu minuman rempah kaya akan manfaat yang cocok diminum saat musim penghujan.
Selain menggunakan bahan-bahan rempah sering dijumpai, cara pembuatannya juga terbilang mudah untuk dikreasikan di rumah.***
