Network
Media Magelang - Pizza yang sering dianggap sebagai makanan tak sehat, ternyata menyimpan fakta menarik dan mengejutkan.
Dengan mengonsumsi pizza, ternyata mampu meringankan gejala rematik, serta membuat penderitanya merasa lebih baik.
Mengonsumsi pizza yang mampu meringankan gejala rematik ini diungkapkan oleh sebuah studi, sebagaimana dilansir dari PMJ News dari The Sun.
Rematik sendiri adalah penyakit autoimun yang menyebabkan peradangan dan pembengkakan, namun hingga saat ini belum ditemukan obat untuk mengobati persendian yang kaku tersebut.
Meski belum ditemukan obatnya, pencegahan terhadap kerusakan sendi akibat dari rematik bisa diobati sejak dini dengan olahraga hingga operasi.
Dari laporan yang berhasil dihimpun oleh Media Magelang, ilmuwan asal Italia mengungkapkan bahwa, mengonsumsi pizza setengah porsi dengan teratur seminggu sekali ternyata dapat membantu mengurangi rasa sakit akibat rematik hingga 80 persen.
Hal itu dikarenakan pizza dibuat dari beberapa bahan segar yang berfungsi sebagai anti-inflamasi.
"Efek menguntungkan ini kemungkinan didorong oleh keju mozzarella dan, pada tingkat lebih rendah, oleh minyak zaitun, meskipun kami tidak dapat menilai kemungkinan kontribusi saus tomat," jelas para peneliti.
Penelitian tentang konsumsi pizza yang mampu mengurangi gejala rematik ini melibatkan 365 orang, yakni yang berusia 18 tahun dan 65 tahun.
Dari penelitian tersebut diperoleh, responden yang makan setengah pizza lebih dari sekali per minggu, mengatakan rasa sakit persendian mereka berkurang dibandingkan dengan mereka yang makan dua pizza dalam waktu sebulan.
Para responden itu juga menyebutkan, bahwa rematik yang mereka derita, yang cukup parah berkurang hingga 80 persen,
Meski begitu, konsumsi obat-obatan seperti steroid dan fisioterapi tetap disarankan sebagai bentuk pengobatan utama untuk penderita rematik.
Namun lain halnya dengan National Health Service (NHS), menurut mereka tidak ada bukti kuat yang menunjukkan kesembuhan rematik bergantung pada perubahan pola makan, karena beberapa penderita rematik merasakan gejalanya semakin parah setelah mengonsumsi makanan tertentu.
NHS justru merekomendasikan para penderita rematik untuk melakukan diet anti-inflamasi gaya Mediterania.
Diet ini mengharuskan penderita untuk mengonsumsi sayuran, buah-buahan, polong-polongan, kacang-kacangan, buncis, sereal, biji-bijian, ikan, dan lemak tak jenuh seperti minyak zaitun.
Dari penelitian tersebut, pizza yang selama ini dianggap sebagai makanan tak sehat, ternyata mampu mengurangi gejala sakit rematik.***
