Baca Juga: Makanan Unik, Sereal Tapi Terbuat Dari Cireng? Intip Resep Mudahnya
Bahan sambal goreng kentang:
1. Kentang potong dadu, cuci dengan air garam lalu goreng sejenak dan tiriskan.
2. Petai kupas dan bersihkan.
3. Serai, geprek dan ikat dengan rapi.
4. Daun jeruk.
5. Bawang goreng.
6. Bumbu yang dihaluskan: Cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe.
7. Bumbu: garam, lada, gula, penyedap rasa, kaldu jamur, kecap manis.
Cara membuat sambal goreng kentang: