Resep Sambal Goreng, Pendamping Ketupat Opor Ayam Khas Lebaran

5. Daun jeruk.

6. Bawang goreng.

7. Bumbu yang dihaluskan: Cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe.

8. Bumbu: garam, lada, gula, penyedap rasa, kaldu jamur, kecap manis.

Baca Juga: Lebaran Idul Fitri 2023 Tanggal 21 atau 22 April? Jadwal Sidang Isbat Penentuan Idul Fitri 2023 Pemerintah

Cara membuat sambal goreng kentang:

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi.

2. Masukan daun jeruk dan serai yang sudah digeprek.

3. Beri air, masukan hati sapi, petai dan kentang.

4. Tumis hingga semua bahan matang, tambahkan bumbu.