Pemenang kompetisi Master Chef Season 2, sekaligus Youtuber dengan konten memasak yang punya jutaan subcribers.
Baca Juga: Sebentar Lagi Idul Adha 2022, Ini Cara Buat Daging Kambing Kurban Empuk Tanpa Bau Prengus
Tanpa berlama-lama lagi langsung cus ke bagian resep olahan dendeng balado ala Wilgoz.
- 1kg daging sapi khas luar atau daging sapi yang tersedia (dipotong slice atau iris 3-4cm besarnya jangan langsung terlalu tipis, karena mau dipresto terlebih dahulu)
- 10 siung bawang putih
- 1 sdm kaldu bubuk sapi
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdm garam
- 2 ruas jahe
- 1 hydro coco (opsional)