Media Magelang - Jika Anda berlibur ke Yogyakarta, terlebih jika ke Kaliurang maka wajib coba Jadah Tempe, kuliner khas daerah setempat yang melegenda.
Objek wisata alam Kaliurang, Pakem, Sleman, tidak hanya menawarkan keindahan pemandangan alam yang indah dan udara yang sejuk, tetapi juga makanan khas, yakni Jadah Tempe.
Jadah Tempe sendiri merupakan makanan sederhana khas dari Kaliurang, Pakem, Sleman, yang sudah identik dan melekat dengan tempat wisata tersebut.
Baca Juga: Cek Fakta: Benarkah Pendaftaran BLT UMKM Lewat Facebook atau Tautan Daring?
Menyebut jadah tempe ingatan orang langsung tertuju pada obyek wisata Kaliurang.
Begitu juga sebaliknya, menyebut objek wisata Kaliurang orang langsung ingat kuliner khas jadah tempe.
Dan ketika ada yang hendak ke obyek wisata Kaliurang, pesan yang selalu disampaikan adalah: jangan lupa beli jadah tempe yah.
Baca Juga: Gilang Dirga Bagi Resep Obat dan Vitamin Selama Isolasi Mandiri, Alhamdulillah Negatif Covid-19!
Karena itu, saat melakukan wisata ke Kaliurang, Anda jangan lupa juga menikmati kuliner khas jadah tempe yang dijual para pedagang di kios-kios atau warung makan/minum, baik di Tlogo Putri Kaliurang maupun di sepanjang Jalan Kaliurang mulai dari Tempat Pemungutan Retribusi (TPR) gerbang utama jalur Timur Kaliurang.
Dilansir Media Magelang dari Kabar Joglo Semar dalam artikel "Jadah Tempe, Kuliner Khas di Objek Wisata Kaliurang" menurut sejumlah wisatawan yang berkunjung ke Kaliurang, jadah tempe memang sangat enak.
Jadah yang terbuat dari beras ketan sedikit dicampur santan terasa gurih, apalagi dimakan bersama tempe yang dibacem.
Baca Juga: Aldebaran Sadar Dirinya Mencintai Andin, Begini Bocoran Ikatan Cinta Malam Ini di RCTI
Penjual jadah tempe di Kaliurang, menyebut dinamakan jadah tempe karena jadah dimakan bersama tempe yang dibacem.
Padahal makan jadah saja sudah enak dan gurih tanpa harus dimakan dengan tempe. Namun, ada yang merasa belum lengkap kalau hanya makan jada tanpa ditambah tempe bacem.
Jadah Tempe yang terkenal adalah jadah Mbah Carik yang berada di dekat Patung Udang (urang) Kaliurang.
Namun, saat ini banyak penjual Jadah Tempe menggunakan nama Mbah Carik di sepanjang Jalan Kaliurang, sehingga harus tahu mana yang benar-benar asli.
Namun, apa pun namanya, Jadah Tempe tetap enak. Oleh karenanya, jika Anda berwisata ke obyek wisata Kaliurang kurang lengkap rasanya jika belum menikmati kuliner khas Jadah Tempe.***(Kabar Joglo Semar/Philipus Jehamun)