Langkah pertama yang paling mudah untuk menurunkan kolesterol adalah mengganti menu sarapan dengan semangkuk sereal gandum utuh atau oatmeal, karena gandum dapat memberi 1 hingga 2 gram serat larut.
Baca Juga: Cek Syarat dan Cara Dapatkan Bantuan Set Top Box (STB) Gratis Kominfo Tahun 2022 di Sini
2. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan sangat kaya akan serat larut. sebuah hasil studi menunjukkan bahwa makan almond, kenari, kacang tanah, dan kacang-kacangan lainnya baik untuk jantung. Makan 2 ons kacang sehari bisa sedikit menurunkan kolesterol.
3. Terong.
Sayuran rendah kalori ini adalah sumber serat larut yang baik. Selain itu, terong juga bisa diolah menjadi berbagai masakan mulai dari sup hingga lalapan.
4. Minyak Sayur
Menggunakan minyak sayur cair sebagai ganti mentega, atau minyak goreng tentu dapat membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh.
5. Buah-buahan
Buah-buahan seperti apel, anggur, stroberi, buah jeruk kaya akan pektin, sejenis serat larut yang dapat menurunkan kolesterol.